Hifas da Terra

Hifas da Terra es una empresa de biotecnología aplicada a la micología que nació en mayo de 1999 de la mano de Catalina Fernández de Ana Portela (gerente y bióloga). Este proyecto se inició como una empresa de producción de setas ecológicas y kits de producción. Poco a poco Hifas da Terra se fue especializando en el cultivo ecológico de diferentes variedades de setas, buscando y seleccionando las mejores cepas para, en su nuevo laboratorio, poder cultivar las mejores setas de diferentes puntos del planeta en un microclima único: el de las Rias Baixas de Galicia.

Con las nuevas demandas llegaron las nuevas soluciones y con ellas nuevas ideas, y así fueron surgiendo entre el cultivo ecológico y el laboratorio el extractado y encapsulado de diferentes variedades de setas beneficiosas para la salud, con una magnífica acogida. Hifas da Terra empezaba a crecer y los proyectos cada vez eran más grandes, y por eso necesitaba mejorar las instalaciones: nuevo laboratorio y nuevos horizontes.